拉拉&丁丁の吃喝玩樂記事簿

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毛丼

地址：701 台南市東區東榮街105號

電話：06 209 2499

服務時間：11:30-14:00、17:30-21:00

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一直看朋友在介紹毛丼，加上最近好熱愛吃丼飯，所以就"蛇"來這邊了。

是一整個舊屋翻新變成餐館的概念。

下午五點左右訂位，想不到還有位置。

所以就在約定的七點半抵達。

服務生的制服都是黑色圍裙，白色上衣，感覺跟老屋的懷舊感不同，是另一種衝突美。

一入座是簡單的餐具與杯水，服務生還遞來了菜單。

菜單封面，是採用厚木頭片，感覺有重量又有質感。

菜單內頁是簡單的插畫加上國字的數字整齊顯示價格，算是也挺耳目一新的。

除了菜單上的菜色，牆壁上還有掛著用舊窗框寫上的新菜色。

薪水丼的價格真的很讓我瞠目結舌就是了!

丁大說:吃完也沒薪水了。(你最好有那麼誇張!)

我們這次入座的是入門的中島桌。

每個椅子下都有個小鐵籃可以放置包包，只不過要拿取就要下腰就是了。

而椅子的高度對我這個哈比人而言，真的有點過高。

另一個缺點就是，每組客人的座位間格太小，完全無法輕鬆地把手伸展開來。吃個飯，很拘謹，因為擔心碰觸到左右邊的客人。

而且，相鄰太近，對談，隔壁客人都可以聽得一清二楚。

就像當日，丁丁實在一點都不想知道左方朋友黨的對話內容，卻清楚到可以再講一次給我聽。

因此，我們倆這次用餐大多時間都是安靜的!

我們今天一人點一樣，丁丁說他一定要捧場跟他姓名相似的"一口丁丁丼"。

而我，事實上是因為超想吃燒肉飯來的!

只點飯有點乾，所以又加點了一晚味增湯。

隨明細單會有一張明信片，可以填寫完拿給服務人員，毛丼會免費幫你寄出。

我就提筆開始寫，是要寄給橘子姊姊來著!

餐廳用餐寄明信片，算是挺有趣的活動。

經過一段時間的等待...

晚餐終於上桌嚕!

這是我的燒肉飯!

滿滿的芝麻跟蔥花，還有一顆未熟蛋黃，賣像超好。

食用前記得要伴一拌。

剛上桌熱熱的吃，真的挺不錯的。

只不過，燒肉的醬汁有點甜，跟以往吃到的偏甜口味不同。是有點甜。

米飯是好吃的!配上燒肉一起入口，是會一口接一口停不下來的!

話說，我覺得這樣一碗豚丼的分量$190，我可以接受。

BUT，這樣的肉量跟飯量，如果是牛丼$280，就超過我的忍耐範圍了!

第二登場的是味增湯，恩~這樣一碗$35，有點想念我阿母自己煮的味增湯就是了。

裏頭的料只有蔥花、豆腐，喝起來沒有鮮甜味。

既然菜單上有魚骨肉味增湯，為何不出有魚骨肉跟沒魚骨肉的兩款就好?!

純的味增湯，喝起來真的很純!

最難過的是，它好快就冷掉了。味增湯不熱，喝起來沒有FU啊!

最後登場的是丁丁的一口丁丁丼。

是將生魚片、玉子燒切丁，加上蔥花跟鮭魚卵。

剛開始吃，真的很美味，但是吃多了會膩。

或許應該拌入更多的芥末跟醬油，或許可以提升這一碗的續航力?!

事實上，我一邊吃著這一碗，一邊想著東港華僑市場的一盒$150的生魚片啊!

你問我哪個新鮮?恩~哪個靠海哪個鮮嚕~~~

以上，當天體驗的心得。

我不得不說：店家對於店內裝潢設計、餐點的擺設賣像很專業就是了!

但推薦不推薦，我想:要看是要省錢?還是吃氣氛來分類嚕!

如果是後者，我很推毛丼。約會戴女孩兒去，應該是不錯啦!(至少當日我左手邊的女孩很開心。)

但，想我跟丁丁這種已經結完婚的死會人士，還是吃巷口燒肉飯就好!