拉拉&丁丁の吃喝玩樂記事簿

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辰品狀元炒飯專賣店

地址：702台南市南區永華路一段49號

電話：06 222 5583

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今天是久違的週五，今天我的"甲奔"搭檔休假，所以就自己出去覓食。

不知道吃什麼?那就點份炒飯來吃吃好了。

這家是為在台南新光新天地附近的永華路上的狀元炒飯，還挺常吃的，但是第一次介紹就是。

首先，奉上菜單

價格挺優惠的，在這種蛋黃地帶。

重點是，少油、低鹽、無味精!

我真的是宇宙無敵害怕味精的，因為吃完口會很乾，要一直喝水上廁所(不知情的主管還以為我摸魚咧!)

這一家我吃起來不會口乾舌燥，然後味道適中也不會太鹹。

今天吃的是泡菜炒飯$60。

老闆把泡菜跟肉絲都處理得小小塊的，然後量還挺多的，所以每一口都有飯、菜、肉。

泡菜炒飯的重點就是泡菜，所以其他多餘的調味跟香料都會搶了它的主角地位。

因此，老闆只有撒上些許的黑胡椒來提味。

重點!他們的黑胡椒是一整瓶把顆粒用轉的磨碎灑上的，不是坊間那個連聽都沒有聽過的黑胡椒鹽就撒上了。

最重要重要的來了~~~老闆說少油就真的少油嗎?

這是我剛吃完的盒底，應該就不用多說明了吧?!

好哩~如果想吃炒飯又怕油的朋友們。可以參考這一家喔!